Özel Lokman Hekim Sincan Hastanesi Göz Doktorlarından Yrd. Doç. Dr. Sadık Kavaklı, hastalığın bulaşıcı olduğunu vurgularken, hastalığın aile içi bireylere geçişinin oldukça sık olduğunu söyledi. Göz şikâyetlerinin ani bir şekilde başladığını belirten Kavaklı, “Gözde sulanma, batma hissi, kızarıklık ve ışık rahatsızlığı olur. Çapaklanma ön planda değildir. Kişilerin yarıdan fazlasında bir göz öncelikle ve daha ağır etkilenirken diğer göz daha rahattır. Tipik olarak göz kapakları şişer. Ağır vakalarda göz beyazında boyanma tarzında kanamaya bağlı kırmızılık, hastalığın adını koysa da sanıldığı kadar sık değildir. Kulak önünde ağrılı beze oluşması da tipik özelliklerindendir.” dedi.

KİŞİDEN KİŞİYE GEÇİYOR

Hastalığın 4-10 günlük bir kuluçka dönemi olduğunu kaydeden Kavaklı, kanlı göz hastalığının başlangıcından itibaren 2 hafta süren bir bulaştırıcılığı olduğunun altını çizdi. Bulaşıcılığının fazla olması nedeniyle göz kliniklerinde göze dokunan cihazların kullanımının azıldığını belirten Kavaklı, bu cihazların dezenfeksiyonuna gösterilen dikkatin ise arttığını belirtti. Hastalığın kişiden kişiye geçtiğini aktaran Kavaklı, kanlı göz hastalığı şüphesi olan hastaların bekletilmeden muayene edildiğini ve bulaşıcılığı azaltmak adına istirahat verildiğini söyledi.

ELLERİ SABUNLA YIKAYIN

Görme bulanıklığına da neden olan kanlı göz hastalığının tedavi yöntemlerine ilişkin bilgi veren Kavaklı, şunları söyledi: “Tedavi, şikayetleri azaltmaya yöneliktir. Etkili bir antiviral ilaç bilinmemektedir. Soğuk pansuman ve suni göz yaşlarının faydası olmaktadır. Bakterilerin tabloya eklenmemesi için antibiyotik damla verilir. Kortizonlu göz damlaları gerek duyulduğunda kullanılır. Erken dönemde müracaat eden hastalarımızın şifaya daha çabuk ulaşabilmektedirler. Hastalık, genellikle 2-3 hafta devam etmektedir. İlk 2 hafta boyunca bulaştırıcı olunduğu için sık sık ellerin sabunla yıkanması önerilir. Bu dönemde kontak lens kullanımına ara verilmelidir.”

• Betopan
• Betopan Plus
• Yalıpan
• Taşonit
• Terra Panel
• Yalı Baskı
• Fugalı Yalıpan

Olarak gruplandırılmıştır her ürünün kendine özel tasarımları dokuları vardır Betopan dediğimiz malzeme düz yapıya sahiptir. dış cephe kaplama

Betopan plus betopanın çift tarafı zırhlandırılmış ürünüdür ve grubun son malzemesidir.

Yalıpan ahşap görünümlü cephelerde tercih edilmektedir mantolama

Taşonit isminden de anlaşıldığı gibi taş dokulu malzemedir kolon kenarları ve parapetlerde tercih ediliş olasılığı yüksektir.

Anamur Devlet Hastanesi’nin sağlık koşullarına uygun olarak temizlenemediği yönündeki haberimiz, özellikle şirket yetkililerini harekete geçirdi. Hatırlanacağı üzere geçtiğimiz Pazar günü buradan duyurduğumuz ‘Anamur Devlet Hastanesi içler acısı’ başlıklı haberimizde Hastanenin koridorlarının ve hasta odalarının yeterince temizlenmediğini duyurmuştuk. Konu üzerine Temizlik personelinden sorumlu Okyanus Şirket Temsilcisi Serdar Toklu, “ Öncelikle vatandaşlarımızın sağlığı bizim için çok önemlidir. Hastanemizde sorumlu olduğumuz temizlik alanında bir geçtiğimiz Pazar günü bir olumsuzluğun yaşandığını tespit ettik ve sorumlu personelin savunmasını aldık. Gereken işlemi başlatıyoruz.” Dedi. Anamur Devlet Hastanesi’nde bu tür aksaklıkların bir daha yaşanmaması için gerekli tedbiri aldıklarını kaydeden Şirket sorumlusu Serdar Toklu, “ Vatandaşlarımız hastanede tespit ettikleri aksaklıkları şikâyet kutusuna da bırakabilirler. Gelen bu şikâyetleri tek tek değerlendirerek sonuca ulaştırıyoruz. Bundan böyle daha da hassas davranacağız. En azından bizim sorumlu olduğumuz hizmet alanlarında sorun yaşanmaması için daha hassas davranacağız. Toklu, hastanenin çevresindeki çöplerin alınmasının ise Belediye Çevre Temizlik ekibinin görevi olduğunu bundan böyle iki birim arasında diyaloglarımızı sıklaştıracağız.” Şeklinde konuştu.

Düzce Belediyesi Temizlik İşleri Müdürü Ercan Baydil, birçok işyeri tarafından çöp ve atıkların gelişigüzel kaldırımlara döküldüğünü belirterek, çevre kirliliğine karşı işyerlerini ve vatandaşları uyardı.

Baydil, “Şehir merkezinde özellikle ana caddelerde bulunan bazı işyerleri tarafından atıklar ve çöpler gelişigüzel kaldırımlara dökülmektedir. Bu durum hem vatandaşların kaldırımda yürümelerine engel olmaktadır, hem de çevre kirliliği oluşturmaktadır. Bu konuda yönetmelikler açıktır ve bu duruma neden olan işyerlerine para cezası uygulanmaktadır.

Gece raflarına mal indiren esnaflar atıklarını doğrudan kaldırımlara bırakıyorlar. Esnaflar buna tedbir almak zorundalar. Çevre kirliliğine ve kaldırım işgallerine izin veremeyiz. Esnafların buna dikkat etmelerini istiyoruz” dedi

Maliye Bakanlığı, Gelir İdaresi Başkanlığı Ankara Vergi Dairesi Başkanlığı, Adalı Güvenlik Optik Temizlik İnşaat Mobilya Dayanıklı Tüketim Malları Tekstil Gıda San. ve Tic. Ltd Şti. ve ortağı Neriman Büyükadalı’nın 1 yıl süreyle ihalelere katılmasına yasak getirdi.

Adalet Bakanlığı Ceza ve Tevkifevleri Genel Müdürlüğü, Siirt E Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumu Müdürlüğü, Mehmet Cihangir Peker’in 1 yıl süreyle ihalelere katılmasını yasakladı.

Ulaştırma Bakanlığı, Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurulu, Leziz Restaurant İşletmeleri Turizm Ticaret Anonim Şirketi’nin 1 yıl süreyle kamu ihalelerine katılmasına yasak koydu.

Ortamın temizliği  olabildiğince sık yapılır. Temizlik sırasında başka yerlere ait eşyalar yerlerine götürülüp (dolap içi, başka oda vs.) düzenlenerek ortam hazırlandıktan sonra temizlenmelidir. Yerler ve yüzeyler pürüzsüz olmalıdır. Bu nedenle cila ve boya bakımı en geç iki yılda bir yapılmalıdır.

Tüm mobilya ve malzemeler ortama yerleştirilirken, temizlik için kolaylık sağlama düşüncesiyle, özel ilgi gösterilmelidir. Örneğin; yerinden oynamayacak kadar ağır olan parçaların arkasında ve yanında boşluk bırakılır, jaluzi gibi fazla yüzey içeren ve temizliği zor olan malzeme yerine, olanak varsa yıkanabilen basit gereçler kullanılması yararlıdır.

Kirli zeminleri temizlerken kiri temiz alanlara yaymamak amaç olmalıdır. Temizlik gereçleri temizlenen yüzeylerden her zaman ve kesinlikle daha temiz olmalıdır.

1. Önce görünen kirler temizlenir; ileri temizlik, aşamalı olarak uygun sıraylagerçekleştirilir.
2. Temizlik sırasında öncelikle sıcak su kullanılır.
3. Temizliği yapılan yüzeyler sonunda kuru olarak bırakılır.
4. Kullanılacak malzeme etkili, kullanım amacına ve standartlara uygun olmalıdır.

Banyo evin en hijyenik olması gereken ortam – alandır.

Banyolar evdeki alanlar içerisinde hastalıklara karşı en hassas olanıdır. Kirli bir banyo sayısız hastalığa da davetiye çıkarır. Bu nedenle banyo temizliği hayatımızda önemli bir yer tutar. Kullanıma ve aile fertlerinin sayısına göre banyonuzu günlük veya en az haftada bir kez temizlemelisiniz. Banyo temizliğinde alanda bulunan her eşyanın özenle temizlenmesi gerekir.

30 dakikada temizlik
Muslukları temizlemenin en kolay yolu sirkeden geçiyor. Büyükçe bir pamuğu sirke ile ıslatarak musluğun üzerine örtün. 20 dakika bekledikten sonra diş fırçasıyla ovarak durulayın. Musluklarınızın pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz.

Küveti arındırın
Küvetinizi temizlemek için, seçtiğiniz temizlik maddesini tüm yüzeye uygulayın. Temizlik maddesinin yayılması için birkaç dakika bekleyin. Duvarları ve küveti fırçalayın. Duş ve çevresini ise eski bir diş fırçası ile temizleyin. Fırçalama işlemi bittikten sonra küveti durulayın ve kuru bir bezle silin. Tüm bu işlemleri yaparken temizleyicilerin kokusundan mekanı arındırmak için havalandırmayı unutmayın.

Banyo temizliğinin en zor yanı
Klozeti temizlemek banyo temizliğinin belki de en rahatsız edici ve zor yanıdır. Klozeti temizlerken mutlaka plastik eldiven kullanın. Klozet temizliğine özel yapılmış ürünlerin yanı sıra su ve çamaşır suyunu birleştirip elde ettiğiniz karışımı da kullanabilirsiniz. Karışımı klozetin içine döküp, fırça yardımıyla temizleyin. Oturma kısmını arkaya doğru sırf bu iş için kullanacağınız bir süngerle silin.

Lavabonuz pırıl pırıl
Lavabonuzu temizlemek için amonyaklı su kullanabilirsiniz. Lavabo ve musluğun her tarafını sildikten sonra ıslak süngerle durulayın. Musluğun etrafında biriken kalıntıları eski bir diş fırçası ile temizleyebilirsiniz. Temizliği tamamladıktan sonra lavaboyu kuru bir bez ile silin ve kurutun.

Fayanslara sirke etkisi
Fayansları temizlemeden önce beş dakika kadar duşunuzda sıcak suyu açık bırakın. Buhar, kirin kabarmasını, yumuşamasını ve daha kolay temizlenmesini sağlayacaktır. İnatçı kirleri çıkarmak için, güçlü bir temizleyiciyi fayansların üzerine sıkarak bir süre bekletin. Sonra da ıslak bir süngerle silin. Son olarak havlu ile kurulayın.

Aynalar ışıldıyor
Banyo aynasındaki pus ve bulanıklık, tozun yerleşmesini kolaylaştırır. Bu nedenle aynanızı günde en az bir kere temizlemeniz gerekir. Bunun için cam bezi kullanabilirsiniz. Ayrıca banyo yaptıktan sonra da aynanızı silmeyi unutmayın.

Tüm ev ahalisinin sağlığı bu mekanın hijyenik olması ile yakından alakalıdır. Mutfak hijyenine dair önemli anektodlar..

Kullanılan malzemelerin yüzey özellikleri, kalitesi, mutfağın yerleşme planı kuralların uygulanmasını kolaylaştırır şekilde olmalıdır. Yabancı parçalar, cam kırıkları, kırık araç gereç, tezgahlardaki çentik ve bütünlüğünü bozan her tür zedelenme ve kırılma temizlik açısından risk oluşturur.

Hijyenin en önemli olduğu yerlerden birisi de mutfaktır. Tüm ev ahalisinin sağlığı bu mekanın hijyenik olması ile yakından alakalıdır. Mutfak hijyenine dair önemli anektodlar..

Mutfakta yiyecek malzemesi kabul yeri, yiyeceklerin işlem gördüğü bölüm, artık ve bulaşıkların bulunduğu alanlar ve temiz kapların muhafaza olduğu yerler birbirinden ayrı olur.

Yerlere dökülen yiyecek maddeleri hemen kaldırılır ve zemin temizlenir.

Yemek kapları yıkanmadan önce, yemek artıklarının temizlenmeleri gerekir. Spatula, bulaşık telleri ve fırçalar bu işlem için kullanılacak araçlardır. Su ile durulama kirleri daha da azaltır. Tabakların makineye uygun şekilde yerleştirilmesi yıkamanın etkililiği için, yıkama işlemine kadar makinenin kapalı tutulması ise ortamın temizliğinin korunması için önemlidir. Bulaşıkların bir yerden bir yere taşınması ve yıkanmak için açıkta bekletilmesi mikropların bulaşmasını ve çoğalmasını artıran bir durumdur.

Bulaşık makinesi fırın ve ocakların temizliği, geniş yüzeyleri ve yiyecek artıkları ile temasları nedeniyle özellik taşır. Mekanik temizlikleri yiyecekler kurumadan spatula ve fırça ile yapılır. Başarı sağlanamayan durumlarda 1/50 konsantrasyonda sulandırılmış çamaşır suyu ile yüzey uygunsa göllenme yapılarak, değilse silinerek yiyecekler uzaklaştırılır.

İnsan kaynağını geliştirme vakfı

MUTFAK HİJYENİ NEDİR?

Mutfak hijyeni genel gıda hijyeni kapsamı içinde gıdaların sağlığa uygun koşullarda hazırlanmasını ifade eden bir kavramdır.Temiz ve düzenli bir mutfak hijyeninin ön koşulunu olarak kabul edilir.

MUTFAKTA HİJYENİK ORTAM NASIL SAĞLANIR?

• Güvenli gıda hazırlamanın altın kuralı temizliktir.Yemek hazırlamaya başlamadan önce ve çiğ et yada tavuk ürünlerine dokunduktan sonra eller 20 saniye süreyle sıcak su ve sabunla yıkanmalıdır.
• Uzun saçlar bone yada eşarpla örtülmeli, eldeki kesik yada yaraların tamamen yara bandıyla kapalı olduğundan emin olunmalıdır.Yara enfeksiyon kapmışsa mutfaktan uzak durulmalıdır.
• Mutfakta hijyen sağlanması için kullanılan her türlü cihaz ve ekipmanın temiz olması gerekir.
• Mutfaklarda kullanılan bulaşık bezleri/süngerler iyi temizlenmezse birkaç saat içinde üzerlerindeki bakteriler milyonlarca sayıya çıkabilmektedir.
• Çiğ etlerin hazırlanmasında kullanılan bıçaklar da diğer gıdalara bulaşmanın önlenebilmesi için temizlenip, kaynar su içinde bekletilerek dezenfekte edilmelidir
• Mutfaklarda kağıt havlu kullanımı tercih edilmeli veya bu amaçla kullanılan bezler, yüksek sıcaklıkta yıkanmalıdır.
• Mutfakta çok sayıda temiz kap bulundurulmalı,gıdaların sağlıklı koşullarda hazırlanabilmesi için çiğ ve pişmiş et, tavuk ürünleri için ayrı kaplar kullanılmalıdır.Aksi taktirde çiğ et ve tavuk ürünleri ile bu ürünlerin suyunda bulunabilecek zararlı bakteriler, pişmiş gıdalara bulaşabilir.
• Çiğ et ve tavuk suyundan bulaşmanın önlenmesi için tezgah ve lavabolar sıcak sabunlu suyla yıkanmalı yada dört çeyrek suya 1 çay kaşığı klor katılarak hazırlanan suyla durulanmalıdır.
• Çiğ et yada tavuk ürünlerini paketlemek için kullanılan köpük bazlı kaplar , yumurta kutuları yada plastik kaplar da bulaşmaya neden olabileceği için başka gıda maddelerini saklamak için tekrar kullanılmamalı, atılmalıdır.
• Çiğ et ürünleri pişirilmeden önce bakterilerden arındırılmak amacıyla yıkanmamalıdır.Bakteriler ancak 71ºC de pişirilerek yok edilebilir.
• Gıda güvenliği açısından tavuk ürünlerini tuzlu suya batırmanın yararı yoktur.
• Islak mutfak bezleri bakterlerin üremesi içn uygun ortam oluşturacağından mutfak bezleri haftada bir çamaşır makinasında sıcak suyla yıkanmalı, süngerler her zaman temiz bırakılmalıdır.
• Lavaboda biriken yiyecek artıkları nemli ortamda bakterilerin çoğalması için ideal bir ortam oluşturduğu için,mutfak lavabosu periyodik olarak klorlu su yada temizlik maddeleri ile yıkanarak dezenfekte edilmelidir.
• Farklı yiyecek maddelerini kesmek için farklı temiz bıçaklar kullanılmalıdır.
• Konserve açmadan önce yiyecek maddesine bulaşma olmaması için konserve kapağı yıkanmalı; her kullanımdan sonra konserve açacağıunın ağzı yıkanmalıdır.Yiyecek öğütücü ve mutfak robotunun parçaları her kullanımdan sonra temizlenmelidir.
• Çiğ et için kullanılmış yada temiz olmayan bir kap pişmiş et için kullanılmamalıdır.

KESME TAHTASI KULLANILIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİDİR?

• Kullanılan kesme tahtası mutlaka temiz olmalı, Kolay temizlenebilenebilmeli ve pürüzsüz bir yüzeye sahip olmalıdır.
• Yemek yaparken her aşamada kesme tahtası, kullanılan tezgah üstü ve tas, süzgeç, bıçak gibi ekipmanlar sıcak sabunlu su ile yıkanmalıdır.
• Mümkünse taze tüketilen gıdalar için ayrı, çiğ et tavuk balık için ayrı,yenmeye hazır gıdalar (ekmek gibi) için ayrı bir kesme tahtası kullanılmalıdır. Bu yolla salata gibi pişmeyen gıda maddelerine,çiğ etlerden bakteri bulaşması önlenmiş olur.
• İyice aşınmış, yüzeyi bıçak darbeleri almış kesme tahtaları kullanılmamalıdır.
• Yüzeyi gözenekli olmayan plastik, mermer,seramik kesme tahtaları, tahtaya kıyasla daha kolay temizlenebildiği için tercih edilmelidir.
• Kesme tahtaları, tahtadan yapılmamışsa sıcak sabunlu su yerine bulaşık makinasında da yıkanabilir.
• Kesme tahtası deterjanlı su ve fırça ile yıkandıktan sonra 1 çeyrek suya 1 çay kaşığı klor yada 1 tatlı kaşığı çamaşır suyu katılarak hazırlanmış su ile durulanmalıdır.

EL HİJYENİ NASIL SAĞLANIR?

Tüketime hazır haldeki gıdalara bu gıdaları hazırlayan kişiden kaynaklanabilecek bulaşmalar önlenmelidir.
• Gıdalara dokunmadan önce ,çiğ et yada tavuk ürünlerine dokunduktan yada paketledikten sonra, ellere bulaşma olabileceği için her seferinde eller yıkanmalıdır.Diğer bir deyişle, çiğ et yada tavuk ürününe dokunduktan sonra yıkanmamış elle tutularak yenilen meyve hastalığa neden olabilir.
• Tuvalet kullanımı, bebek bezi değiştirilmesi,hasta bakımı, burun temizliği,aksırma öksürme ,evcil hayvan bakımı sonrasında eller tercihen ılık su ve sabunla en az 20 saniye süre ile yıkanmalıdır.
• Elde yara, kesik varsa yara bandı ile kapatılmalı ve yemeklerin hazırlanması sırasında eldiven kullanımı tercih edilmelidir.

Eller

• Tuvalet kullanıldıktan sonra
• Çocuk bezi değiştirldikten sonra, (bezli çocuğun elleri de yıkanmalı)
• Çocukların tuvalet ihtiyacını gidermelerine yardım edildikten sonra
• Ellerin kusmuk, tükürük yada burun akıntısı gibi vücut sıvıları ile temasından sonra
• Yemek hazırladıktan yada yedikten sonra
• Çiğ et,tavuk,balık yada yumurtaya dokunduktan sonra yıkanmalı,

Eller yıkanırken,

1. Sıcak akan su ve sabun (antibakteriyel sabun idealdir )kullanılmalıdır.
2. Ellerin önü ve arkası 20-30 saniye ovulmalıdır.
3. Tırnak içleri ve parmakların tüylü bölgelerinin iyice yıkandığından emin olmalıdır.
4. Sıcak, akan su ile eller durulanmalıdır.
5. Eller atılabilen kağıt havlu ile kurulanmalıdır.